DukanSalgado

Dukan – Ataque: Panqueca – by Lelê

Ingredientes:

  • 1 colher de farelo de aveia
  • 1/2 colher de farelo de trigo ( eu prefiro não usar)
  • 1 colher cheia de cream cheese ou iogurte natural 0% cremoso. (ver receita)
  • 1 ovo (também pode usar apenas a clara) só usei a clara

Caso desejar panqueca salgada, coloque apenas mais uma pitada de sal.

Mas caso queira uma panqueca doce, segue:

  • 15/20 gotas de adoçante
  • 10 gotas de aroma a gosto ( uso baunilha)

Modo de Preparo:

  1. Coloque a frigideira em fogo médio
  2. Enquanto aquece misture o ovo e o cream cheese até que se dissolva, acrescente farelo de aveio, farelo de trigo, adoçante e o aroma, continue mexendo. ( eu usei o mixer para misturar é mais rápido, mas se não usar também funciona)
  3. Coloque a mistura na frigideira, aguarde 1/2 minutos e gire.

Porção: 02 panquecas pequenas ou 01 grande

Obs: Não seja tonta como eu, aqueça a frigideira, coloque um fio de oléo, e depois limpe bem a frigideira isso evita que a panqueca grude nela.

Fonte: Dieta Dukan Receitas

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