Salgado
Chester by Lelê
Ingredientes
- 01 Chester
- 01 xícara (chá) de água
- 01 xícara (chá) de vinho branco
- 01 colher (sopa) de manteiga
- Farofa com Azeitonas
- 200 g de Bacon em cubos Perdigão
- 200 g de Peito Defumado Chester® PERDIGÃO
- 02 colheres (sopa) de óleo de soja PERDIGÃO
- 01 cebola m
- 02 dentes de alho amassados
- 01 colher (chá) de orégano
- ½ lata de molho de tomates
- 150 g de azeitonas pretas picadas
- 150 g de azeitonas verdes picadas
- 01 colher (café) de pimenta do reino
- 03 colheres (sopa) de Salsa picada
- 02 xícaras (chá) de farinha de mandioca torrada
Modo de Preparo
- Descongele a ave conforme as instruções da embalagem.
Coloque a ave em uma assadeira, besunte-a com a manteiga e regue com a mistura de vinho e água. Cubra com papel-alumínio e leve-a ao forno médio (200º C) pré aquecido por aproximadamente 02 horas, regando-a de vez em quando. - Retire o papel-alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
- Sirva acompanhando a farofa.
Farofa com Azeitonas by Lelê