Maionese caseira by Bruna

Ingredientes:

• 2 ovos
• 250ml de oleo
• 1 dente de alho
• 1/2 limão espremido
• 1 colher de sopa dijon
• 1 colher de sopa de sal
• pimenta do reino a gosto
• salsa e cebolinha picadas

Modo de Preparo:

Bater ovos, mostarda, alho, limão, sal e pimenta no liquidificador. Ainda batendo vai jogando o óleo em fio até atingir um ponto mais cremoso, por fim a salsa e cebolinha.