DukanSalgado

Pizza Dukan sem farelos

Ingredientes:

  • 2 Colher (es) de sopa de leite em pó desnatado
  • 1 Colher (es) de sopa de cream cheese/queijo fresco
  • água o quanto for necessário
  • Sal a gosto
  • 2 claras de ovo
  • 2 latas de atum ao natural
  • cebola a gosto
  • alho a gosto

Modo de Preparo:

  1. Misture o leite em pó com o queijo e um pouco de água até a consistência ficar similar a de um preparo para panquecas, adicione sal a gosto.
  2. Batas as claras em neve.
  3. Misture as claras delicadamente.
  4. Coloque o preparo em um prato ou uma forma redonda de silicone no micro-ondas durante 4 minutos. Dependendo do micro-ondas pode ficar pronto antes ou depois do tempo estabelecido. A massa desgrudara com facilidade da forma.
  5. Aqueça uma panela antiaderente.
  6. Coloque a massa da pizza e doure em ambos os lados.
  7. Enquanto isso, em uma segunda frigideira adicione um pouco de água e o alho e a cebola picadinhos.
  8. Em seguida adicione o atum, acrescente sal e tempero se necessário.
  9. Recheie a massa com o atum e prontinho!

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